Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Dijetalna ishrana često može delovati monotono, ali uz prave recepte može biti i ukusna i raznovrsna. U ovoj kolekciji donosimo vam kreativne ideje za obroke koji koriste zdrave sastojke poput junetine, piletine, ribe i povrća.

Dorucak: Ovsená kaša sa suvim šljivama

• 1 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1/2 šolje suvih šljiva
• Kašika seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Sipajte mleko u šerpu i zagrejte do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i cimet. Servirajte toplo.

Ručak: Krem supa od belog pilećeg mesa

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• 1/2 kašike brašna
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta

Dinstajte praziluk i šargarepu na malo maslinovog ulja. Dodajte iseckano belo meso i dinstajte. Pospite brašnom, dodajte vodu i kuvajte 10 minuta. Na kraju umutite jaje sa jogurtom i dodajte u supu.

Večera: Salata sa lososom i testeninom

• 150g dimljenog lososa
• 1/2 šolje grčkog jogurta
• 1 šolja integralne testenine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• Šaka rukole
• Sok od limuna, so i biber po ukusu

Pomešajte sve sastojke i ostavite u frižideru 30 minuta pre serviranja. Za proteinsku verziju izostavite testeninu.

Užina: Zdravi sladoled od banane

• 1 zrela banana
• 2 kašike mleka (običnog ili bademovog)
• 1 kašika kakaa
• 1 merica proteinskog praha (opciono)

Bananu prethodno zamrznite. Sve sastojke izblendajte dok ne dobijete glatku smesu. Servirajte odmah ili vratite u zamrzivač na 30 minuta.

Dodatni Saveti

Da bi vaša ishrana bila što raznovrsnija:

• Eksperimentišite sa začinima - kurkuma, čili, origano i cimet mogu potpuno promeniti ukus jela
• Koristite različite načine pripreme - pečenje, dinstanje, kuvanje u pari
• Pravite veće količine i čuvajte za kasnije kako biste uštedeli vreme
• Ne bojte se kombinovati različite teksture - hrskavo, kremasto, sočno

Zaključak

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna niti ograničavajuća. Sa ovim receptima možete uživati u ukusnim i zdravim obrocima koji će vas dugo držati sitim i zadovoljnim. Eksperimentišite, kombinujte sastojke i prilagodite recepte svojim ukusima i potrebama.